Monte das Servas nomeia um antigo complexo rural, composto por edifícios destinados à produção e a armazenagem de produtos agrícolas. O conjunto caracteriza-se pela gramática que é própria da arquitetura popular presente na paisagem sul alentejana: construções horizontais de paredes espessas em abobe, arcos, abóbodas e contrafortes, telhados quase planos, terraços e eiras.
A intervenção implica uma profunda reabilitação dos edifícios existentes, adaptando-os a uma tipologia turístico de baixa densidade. Algumas das estruturas preexistentes são demolidas, outras alteradas; recorrendo-se ao uso de tenologias e de sistemas construtivos tradicionais. O processo exclui o uso de infraestruturas habitualmente presentes em edifícios turísticos, como é o caso de sistemas de arrefecimento ou aquecimento do ar, mas também de sistemas elétricos e hidráulicos correntes que, aqui, são substituídos por sistemas autónomos, de produção própria.
Para além da intervenção nos edifícios, o projeto prevê a reabilitação de uma extensa área de território, reintroduzindo na paisagem as características endógenas deste lugar.

[3º Prémio em concurso]